Cebolla

Descripción: La cebolla es la especie más cultivada e importante del género allium. Entre las diferentes hortalizas como las cebolletas, el puerro o el cebollino, este producto tiene infinitas propiedades nutritivas y saludables. La planta de las cebolla es muy rica en aceites esenciales que le otorgan un sabor picante, por lo que a la hora de elegirlas es necesario observar un bulbo firme con la piel intacta.

Características: Tiene una forma forma globosa y esférica, con un diámetro entre los tres y diez centímetros. Su sabor picante la convierte en un alimento inconfundible. Su contenido en agua es del 90%, por lo que tiene un reducido aporte calórico.

Ha de cultivo: 50

Toneladas:  1.500 tn

Calendario de producción: Abril – Junio

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