Brócoli

Descripción: El brócoli es el mejor aliado para acompañar las guarniciones y las mejores ensaladas. Sus múltiples cualidades lo convierten en una de las verduras más nutritivas del mercado, ideal para añadir sabor a cualquier plato.

Características: Destaca por ser una de las verduras que más propiedades antioxidantes proporciona, incluyendo vitaminas B1, B3, E, A y C. Entre los minerales destaca el potasio, aunque también cuenta con  fósforo, sodio, calcio, zinc, hierro y magnesio, entre otros.

Ha de cultivo: 900 ha

Toneladas:  14.000 tn

Calendario de producción: Enero – Diciembre (Producción anual)